SORTIE IDF PHASE 3

A part mon discours ( je vais consulter la veille car j'aurai une extinction de voix) et la danse ( je vais consulter la veille car j'aurai une cheville foulée) , c'est ok pour moi.

ok pour moi aussi..

Nouvelle liste:

PATOUNE X2
BAM X2
XF35 X2
CROSSFIRE94 X2
J2L X2 ( à confirmer )
JIPPI X1
PIUPS X2
JFAB45 X1 ou 2 (à confirmer)

Je viens de recevoir un mail du directeur du musée dutrain à Longueville que j'avais contacté.
Il est d'accord pour nous ouvrir les portes du musée avec un guide le 23 octobre.
I l faudra que je lui donne le nombre de participants une quinzaine de jours avant.
L'entrée coute 6 euros /personne et la visite dure 90 minutes ,( ce qui ne rentre plus dans le planning de Patoune ,à moins d'aller au resto un peu plus tard ,ou d'anuuler ou tout au moins écourter la visite de Provins .

piups a écrit:

Je viens de recevoir un mail du directeur du musée dutrain à Longueville que j'avais contacté.
Il est d'accord pour nous ouvrir les portes du musée avec un guide le 23 octobre.
I l faudra que je lui donne le nombre de participants une quinzaine de jours avant.
L'entrée coute 6 euros /personne et la visite dure 90 minutes ,( ce qui ne rentre plus dans le planning de Patoune ,à moins d'aller au resto un peu plus tard ,ou d'anuuler ou tout au moins écourter la visite de Provins .

Bravo Piups bonne nouvelle ...sinon on décale rien on se lève plus tôt
Aura t'on le privilège de conduire une Loco
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Ce truc c'est un vrais VIP V ( very imposante power vapeur )
Moi j'conduit et un autre met le charbon dans le truc
Piups a raison il faut que l'on ai le nombre de participants le plus proche possible 15 jours avant , c'est prévus le 23 , donc le 9 cloture des inscriptions ..........
Bref les amoureux des XF et du rails c'est le moment de vous inscrire ou de confirmer
Merci Piups , a deux on avance mieux...pour la peine tu n'ira pas dans l'annexe

Mwa je confirme Ok Pour moi et pour tous le programme

Je confirme également, et tout ce qui est programmé m'intéresse, je ne voudrais pas louper ce musée !
S'il faut se lever plus tôt, c'est sans souci

coucou tout le monde

je prends juste quelques instants au boulot pour vous confirmer ma venue
donc 2 personnes
le budget??
on s'en fout tant qu'on est entre nous

allez, j'retourne bosser

pour moi aussi c est ok..2 personnes..
on se leve plus tot
enfin ..bon grave je serais sur place..
pour l hotel .. c est ok..l intendante c est occupé de tout..reservation faite

ETAT DU JOUR DES INCRIPTIONS ::

PATOUNE X2 confirmé
BAM X2 confirmé
XF35 X2 confirmé
CROSSFIRE94 X2 confirmé
J2L X2 confirmé
JIPPI X1 confirmé
PIUPS X2 confirmé
JFAB45 X1 ou 2 (à confirmer)
Fanny en attente


ET QUI D'AUTRES , LA PROCHAINE SERA AU MINI DANS 6 MOIS

puisque dans le sud ils ne font rien on va peut etre venir avec vous car ca a l'air serieux

jjnono69 a écrit:

puisque dans le sud ils ne font rien on va peut etre venir avec vous car ca a l'air serieux

Arf dans le Sud , oui c'est vrais ils nous font bien rigoler ( ehhh les gars du calme la bas...c'était une blague ) ...oui ici côté organisation c'est du costaud...regarde le compte rendu IDF2 ..ça parle tout seul....
Donc avec plaisir tu peut te joindre à nous....nous avons déjà un Breton qui nous accompagne , la distance doit être la même ...
Côté Hotel il y en a un déjà de mentionné quelques pages plus haut où XF35 a deja fait sa reservation par son intendante
Confirme nous ta venue , valid le budget , le nombre de personnes et hop tu es sur la liste des participant ayant confirmés .... :banane1: :banane1:

ok pour le 23 octobre 2 personnes. ok pour le budget

BON AVANT TOUT DES NOUVELLES DU RESTAURATEUR , VOICI LE MENU :

" Merci de choisir un choix unique sur le menu.
Pour les formules
Entrée,plat,fromage ou dessert 31 euros.
Entrée,plat,fromage et dessert 38 euro"

LA CARTE
Entrée- Terrine de foie gras accompagnée de sa poire en fine gelée.
(accompagnés, si vous le désirez, d’un verre de Coteaux du Layon à 4,50 €)
- Cappuccino de potiron et sa tuile au parmesan.
- Mesclun et poêlée de girolles accompagnés de son foie gras poêlé.
- Salade de Saint-Jacques lardées au vinaigre balsamique.
Plat
Les poissons- Filet de dorade au cidre et son risotto crémeux.
- Lieu jaune et sa poêlée de girolles accompagnés de haricots verts et carottes.
- Filet de haddock sur fondue de choux vert et beurre citronné.

Les viandes- Filet de bœuf sauce morilles et son écrasée de pommes de terre.
- Souris d’agneau façon 7 heures et sa tatin d’endives.
- Suprême de pintade sauce champagne accompagné de sa purée de patates douces.
Plateau de fromages/fromage blanc
- Fromages affinés par la cave à fromages de Provins.
Dessert- Délice au caramel et brisures de noix, glace caramel beurre salé de Baratte.
- Duo de crème brûlée et sa fine tuile.
- Soufflé glacé Grand-Marnier et segment d’orange.
- Succès au chocolat et sa crème anglaise pistache.

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Je doit le rappeller pour lui demander si il a y possibilité de prendres des plats differents , car pas très clair ...j'attend vos avis en retour pour la proposition qui est faite miam , miam , toutefois je pense avoir compris qu'il desire faire un seul menu

SINON INSCRIT A CE JOURS :

PATOUNE X2 confirmé
BAM X2 confirmé
XF35 X2 confirmé
CROSSFIRE94 X2 confirmé
J2L X2 confirmé
JIPPI X1 confirmé
PIUPS X2 confirmé
JFAB45 X1 ou 2 (à confirmer)
Fanny en attente
jjnono69 x2 confirmé

Belle demonstration de motivation , un Breton et un Lyonnais ...

Nous sommes déjà 9 XF , record battu et les autres , les timides la porte vous est ouverte

2 menus a 31 ca parait pas mal.

je regarde ça ce soir avec madame et je te tiens informé...
tout ça ma l air super bon...choix difficile...
belle journee en perspective.... :banane1: :banane1:

Ca a l'air bien appétissant tout ça !!

Le menu à 31 euros parait pas mal , faudrait pas qu'on s'endorme à table surtout...
Bravo en passant à nos amis lyonnais !!

J'ai pas bien compris là !

Il faut donner ses choix à l'avance, ou alors il faut se mettre tous d'accord sur le fait que nous préférons :
- Salade de Saint-Jacques lardées au vinaigre balsamique.
- Filet de bœuf sauce morilles et son écrasée de pommes de terre.
- Fromages affinés par la cave à fromages de Provins.
- Succès au chocolat et sa crème anglaise pistache.

Non, je ne suis pas gourmand

bon .. pour nous ce sera 2 menus a 31€... pas tres fromage....plus desert... :banane1:

XF35 a écrit:

bon .. pour nous ce sera 2 menus a 31€... pas tres fromage....plus desert... :banane1:

Pour un chameau Breton le desert est evident

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Joli cette coupe ...un style

oups ..il manque un ..s...
non plus comme ça...
[img][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/img]

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Joli cette coupe ...un style [/quote]


pas mal non plus... le style ébouriffé.
[img][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/img]

Bon après cet interlude coupe de 'cheveux...voila des news du resto suite appel ce matin
Je vais ecrire en gros et en rouge pour que tout le monde lise bien

1/ Pour un question de gain de temps nous prendrons la formule à 31€ ( fromage ou dessert )

SINON DANS LE MENU SUIVANT MERCI INDIQUER VOS 2 PREFERENCES POUR CHACUN PLATS PROPOSE..,J'EXPLIQUE VOS 2 ENTREES PREFEREES , VOS DEUX VIANDES PREFERES , VOS 2 POISSONS PREFERES ( si choix poisson le dire ) , VOS 2 DESSERTS PREFERES ...JE MONTRE L'EXEMPLE


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PATOUNE :

Entrées possible : Terrine de foie gras ou Mesclun
Plat possible poisson : filet de dorade ou lieu jaune
Plat possible viande : filet de boeuf ou pintade
Dessert possible : Delice caramel ou Souflé glacé

Le but est d'eliminer ce qui ne sera jamais demandé et permettre au restaurateur de s'organiser ( sur les achats entre autres )

A vous de faire votre selection ........... , je le recontacte debut Octobre afin de faire le point et voir les possibilités pour menu( ouvert ...tous les choix possible ) mais je prefère prendre les devant au cas ou

Jippi choisit :

Entrée
- Terrine de foie gras accompagnée de sa poire en fine gelée.
- Salade de Saint-Jacques lardées au vinaigre balsamique.

Plat
Les poissons
NON
NON

Les viandes
- Filet de bœuf sauce morilles et son écrasée de pommes de terre.
- Suprême de pintade sauce champagne accompagné de sa purée de patates douces.

Dessert
- Duo de crème brûlée et sa fine tuile.
- Succès au chocolat et sa crème anglaise pistache.

ouala !

le choix de Mme et moi est:

entree:
-terrine de foie gras (verre du coteau du layon)
-salade de st jacques

poisson:
-filet de dorade
-lieu jaune et sa poelée de girolles

viandes:
-filet de boeuf sauce morilles
-souris d agneau

dessert:
-soufflé glacé grand marnier
-succes au chocolat et sa creme anglaise pistache

j en salive deja....

pour nous ce sera:

entrees: terrine ou capuccino M
et st jacques ou muesclin Me

poisson: lieu jaune ou dorade Me

viande: souris d'agneau ou filet de boeuf M

dessert: soufflet glace M
et delice au caramel Me

Voilà mon choix :

Entrée
Terrine foie gras
Mesclun poêlée de girolles

Plat
Filet de boeuf
Pintade

Dessert
Délice au caramel
Succès au chocolat

MIAM MIAM !!!

ETAT DU JOUR DES INCRIPTIONS ::

PATOUNE X2 confirmé
BAM X2 confirmé
XF35 X2 confirmé
CROSSFIRE94 X2 confirmé
J2L X2 confirmé
JIPPI X1 confirmé
PIUPS X2 confirmé
JFAB45 X1 ou 2 (à confirmer)
Fanny x2 confirmé
JJnono X2 confirmé

Pour l'instant 9 XF / 17 personnes ...j'oublie personne
j'en profite pour :
RAPPEL POUR CEUX QUI N'AURAIT PAS FAIT LEUR CHOIX DANS LE MENU

patoune a écrit:

ETAT DU JOUR DES INCRIPTIONS ::

PATOUNE X2 confirmé
BAM X2 confirmé
XF35 X2 confirmé
CROSSFIRE94 X2 confirmé
J2L X2 confirmé
JIPPI X1 confirmé
PIUPS X2 confirmé
JFAB45 X1 ou 2 (à confirmer)
Fanny x2 confirmé
JJnono X2 confirmé

Pour l'instant 9 XF / 17 personnes ...j'oublie personne
j'en profite pour :
RAPPEL POUR CEUX QUI N'AURAIT PAS FAIT LEUR CHOIX DANS LE MENU

Entrées
- Terrine de foie gras accompagnée de sa poire en fine gelée.
- Salade de Saint-Jacques lardées au vinaigre balsamique.

Plats
- Lieu jaune et sa poêlée de girolles accompagnés de haricots verts et carottes.
- Filet de bœuf sauce morilles et son écrasée de pommes de terre.

Desserts
- Délice au caramel et brisures de noix, glace caramel beurre salé de Baratte.
- Duo de crème brûlée et sa fine tuile.

Ch’prendrais bien un p’tit coup de rouge et un café

Salut tout le monde, et toi aussi mon patoune
alors, pour les menus, cela donne

pour moi :
salasde de st jacques
filet de boeuf
duo de creme brulée

pour madame
poelée de girolles et foie gras
filet de dorade ou supreme de pintade
duo de creme brulée

voila, j'ai fait mon travail

]size=18]OUF LE VOTE DU MENU EST CLOTURE CHACUN AYANT FAIT PAR DE SES CHOIX POUR MIEUX SE BAFFRER [/size]
Je fait le compte rendu demain , Piups , tu nous fait toujours en discours à table ???
Qui est pour un discours de Piups , qui

Moi, je suis pour !
Oui, pour qu'il fasse un discours accompagné de Patoune

moi aussi ..je suis pour un discours de piups....et une petite danse.....

2 votes donc discours il y aura , voir une p'tite chansonnette

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Il nous a compriiiiisssssss